Tarta de santiago casera

Tarta de santiago casera

Recetas de tartas españolas

La Tarta de Santiago es una tarta de almendras de España que no podría ser más fácil de hacer. Es naturalmente libre de gluten, con un poco de brillo del limón y una encantadora textura dulce y suave. Ideal para la hora del café o el postre. Ir a la receta
Mucha gente que viaja a España se limita a ir a un pueblo de playa o, si va a una ciudad, a visitar Barcelona o quizás Madrid. No me malinterpretes, me encantan todas ellas (viví en Madrid un tiempo y he visto mi ración de playas españolas).
Santiago de Compostela, en el noroeste, es probablemente más conocido por ser el punto final del Camino de Santiago. Se trata de un largo camino, tradicionalmente de peregrinación, que se dice que sigue la senda de Santiago y conduce a la catedral que le rinde culto. Para ser más precisos, es más bien una red de caminos, ya que se puede llegar desde varias direcciones.
El más popular es el “Camino Francés” que, a pesar de su nombre, recorre principalmente el norte de España. Comienza justo al otro lado de la frontera con Francia (de ahí su nombre) y, dependiendo de tu ritmo, tardarás 5 días o más en cubrir los 100 km mínimos para obtener un certificado de finalización (aunque la ruta completa desde la frontera es de 790 km).

Plantilla de tarta de santiago

La Tarta de Santiago es una tarta de almendras de España que no podría ser más fácil de hacer. Es naturalmente libre de gluten, con un poco de brillo del limón y una encantadora textura dulce y suave. Ideal para la hora del café o el postre. Ir a la receta
Mucha gente que viaja a España se limita a ir a un pueblo de playa o, si va a una ciudad, a visitar Barcelona o quizás Madrid. No me malinterpretes, me encantan todas ellas (viví en Madrid un tiempo y he visto mi ración de playas españolas).
Santiago de Compostela, en el noroeste, es probablemente más conocido por ser el punto final del Camino de Santiago. Se trata de un largo camino, tradicionalmente de peregrinación, que se dice que sigue la senda de Santiago y conduce a la catedral que le rinde culto. Para ser más precisos, es más bien una red de caminos, ya que se puede llegar desde varias direcciones.
El más popular es el “Camino Francés” que, a pesar de su nombre, recorre principalmente el norte de España. Comienza justo al otro lado de la frontera con Francia (de ahí su nombre) y, dependiendo de tu ritmo, tardarás 5 días o más en cubrir los 100 km mínimos para obtener un certificado de finalización (aunque la ruta completa desde la frontera es de 790 km).

Auténtica receta de tarta de santiago

La tarta de Santiago es una de las tartas tradicionales españolas más conocidas. Elaborada básicamente con almendras, huevos y azúcar, es una receta realmente fácil de hacer cuando se sabe cómo hacerlo correctamente. Mi primer intento en casa fue un desastre, así que decidí visitar a Sonia (nuestra cocinera de The Wee Honey Bee) y dejar la cocina en sus manos. Después de ver cómo lo hace, todavía no puedo entender cómo fallé tanto en mi intento.
con almendras y no tiene gluten. La receta también es sin lácteos, pero untamos el molde con mantequilla para evitar que el bizcocho se pegue al echarlo hacia atrás. Para una tarta 100% sin lácteos, basta con utilizar margarina sin lácteos o aceite de oliva arbequina. El aceite de oliva arbequina es muy suave y no interfiere en el sabor del pastel.
El 25 de julio es el día de Santiago. Un día perfecto para comer una tarta de Santiago. Si estás en Edimburgo y quieres probar nuestra tarta (la misma que puedes ver en el vídeo, hecha por la propia Sonia), esta es una ocasión perfecta, porque ofrecemos un descuento de 2 libras en nuestra tarta de Santiago casera. ¡Date prisa! ¡El descuento estará disponible sólo desde el viernes 22 de julio hasta el domingo 31 de julio!

Recetas del camino de santiago

La Tarta de Santiago es una de las tartas tradicionales españolas más conocidas. Elaborada básicamente con almendras, huevos y azúcar, es una receta realmente fácil de hacer cuando se sabe cómo hacerlo correctamente. Mi primer intento en casa fue un desastre, así que decidí visitar a Sonia (nuestra cocinera de The Wee Honey Bee) y dejar la cocina en sus manos. Después de ver cómo lo hace, todavía no puedo entender cómo fallé tanto en mi intento.
con almendras y no tiene gluten. La receta también es sin lácteos, pero untamos el molde con mantequilla para evitar que el bizcocho se pegue al echarlo hacia atrás. Para una tarta 100% sin lácteos, basta con utilizar margarina sin lácteos o aceite de oliva arbequina. El aceite de oliva arbequina es muy suave y no interfiere en el sabor del pastel.
El 25 de julio es el día de Santiago. Un día perfecto para comer una tarta de Santiago. Si estás en Edimburgo y quieres probar nuestra tarta (la misma que puedes ver en el vídeo, hecha por la propia Sonia), esta es una ocasión perfecta, porque ofrecemos un descuento de 2 libras en nuestra tarta de Santiago casera. ¡Date prisa! ¡El descuento estará disponible sólo desde el viernes 22 de julio hasta el domingo 31 de julio!