Crema de calabaza sencilla

Crema de calabaza sencilla

Salsa de calabaza

Algunas recetas deben mantenerse sencillas tal y como la naturaleza las concibió, y en mi opinión, la sopa de calabaza es uno de esos platos. El sabor natural de la calabaza es lo suficientemente bueno como para necesitar muy poco para hacer una sopa hermosa, cremosa y llena de sabor.
Utiliza cualquier tipo de calabaza para comer que quieras O calabaza butternut (que se llama calabaza de mantequilla en Australia). NO utilices la calabaza para tallar de Halloween que se utiliza para hacer Jack-O-Laterns. Aunque son comestibles, ¡no son tan sabrosas!
Receta VIDEO arriba. ¡Sólo un toque de crema añade un toque de lujo a esta sopa de calabaza súper fácil! Si no tienes nata, utiliza leche o añade un poco de mantequilla. Hazla con cualquier tipo de calabaza O con calabaza butternut / calabaza de mantequilla (¡es lo mismo!). VARIACIONES DE SABORES – ver lista en el post anterior (incluye cantidades).
2. Crema – la crema añadirá una capa de riqueza a la sensación en la boca. Pero sigue siendo realmente delicioso incluso si se hace sin ella; a menudo lo hago sólo con leche. Para darle un acabado más rico, a veces mezclo un poco de mantequilla.

Sustituto de la crema de calabaza en frío

Esta sopa de calabaza / calabacín se hace sin picar nada. Y también se hace sin usar el fogón ni la olla. Es cremosa y el dulzor y el sabor de la calabaza es más intenso que el de la sopa de calabaza clásica.  Y se tarda sólo CINCO MINUTOS de esfuerzo manual. 
En cuanto veas las fotos de la preparación, vas a “entender” cómo la hago, así que déjame ir al grano y mostrártelo. Dicen que una imagen dice más que mil palabras. Entonces, ¿qué tal un collage de fotos? ¿Cuántas palabras dicen? ¿Una receta completa?
He estado haciendo la sopa de calabaza de esta manera durante años y años. Lleva más tiempo que mi Sopa de Calabaza Clásica Fácil, que se hace de la manera tradicional en la estufa, pero esta Sopa de Calabaza Asada Sin Picar requiere mucho menos esfuerzo.
¿Y el sabor?  Increíble. El asado le hace grandes cosas a la calabaza.  Intensifica el sabor y resalta el dulzor. De hecho, hay tanto sabor que ni siquiera utilizo caldo de pollo o de verduras en esta sopa.
Así que basta con decir que ha habido un montón de mezclas, batidos y purés en mi pequeña cocina. Estoy tan emocionada de mostraros algunas de las cosas que he descubierto que esta batidora de alto rendimiento puede hacer en los próximos meses.

Sopa de calabaza sencilla

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas de Postres / Hojas de Crema de CalabazaHojas de Crema de Calabaza – pasta choux hinchada con relleno de crema de calabaza dulce. Estos hojaldres de crema de calabaza son perfectos para las fiestas.
Todos son buenos, pero este año, me gustaría compartir con ustedes algunas nuevas recetas de postres que son festivos, hechos con sus ingredientes favoritos de otoño, y que seguramente sorprenderán a su familia e invitados. Empecemos con estos delicados y pecaminosamente deliciosos hojaldres de calabaza.
Soy una gran fan de la pasta choux. Están buenos tal cual sin el relleno, pero cuando los rellenas de crema de calabaza dulce, como lo que tenemos aquí, estamos hablando de una delicia total en un bocado. Basta con mirar estas fotos, ¿no te dan ganas de comerte la pantalla?
Quería agradecer a mi increíble ayudante de repostería Kendoll por hacer y compartir con nosotros esta receta de hojaldres de crema de calabaza. Son perfectos para el Día de Acción de Gracias, y una forma maravillosa de terminar la comida con una nota dulce.

Crema batida de calabaza

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas de Postres / Hojas de Crema de CalabazaHojas de Crema de Calabaza – pasta choux hinchada rellena de crema de calabaza dulce. Estos hojaldres de crema de calabaza son perfectos para las fiestas.
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Soy una gran fan de la pasta choux. Están buenos tal cual sin el relleno, pero cuando los rellenas de crema de calabaza dulce, como lo que tenemos aquí, estamos hablando de una delicia total en un bocado. Basta con mirar estas fotos, ¿no te dan ganas de comerte la pantalla?
Quería agradecer a mi increíble ayudante de repostería Kendoll por hacer y compartir con nosotros esta receta de hojaldres de crema de calabaza. Son perfectos para el Día de Acción de Gracias, y una forma maravillosa de terminar la comida con una nota dulce.