Alimentos ricos en sal

Alimentos ricos en sal

Alimentos bajos en sodio

Desde las populares comidas envasadas y los sabrosos aperitivos hasta las sabrosas sopas y salsas enlatadas, a los estadounidenses les encantan los aperitivos salados. Los Centros para el Control de Enfermedades afirman que cada uno de nosotros ingiere una media de más de 3.400 mg de sal al día, y la mayor parte de ese exceso de sodio procede de los alimentos procesados. Aunque esa pila de patatas fritas con queso puede darnos el pego para satisfacer los antojos salados, los estudios demuestran que el exceso de sodio está haciendo mella en nuestra salud.
La buena noticia es que nuestro cuerpo responde rápidamente a una reducción del sodio, así que cualquier momento es bueno para cambiar la dieta. Este año, la Semana Mundial de la Concienciación sobre la Sal 2018 está prevista del 12 al 18 de marzo. Es un momento ideal para adoptar hábitos más saludables para reducir el consumo de sal. Lo cierto es que el sodio suele aparecer en lugares inesperados. Está escondido en nuestras bebidas, en los alimentos enlatados e incluso en los dips de los platos de fiesta frescos. «Recomiendo hacer una auditoría de la despensa en casa para identificar los principales alimentos envasados, condimentos, productos enlatados, etc., que son grandes contribuyentes de sodio en su dieta», dijo Lokuta. «Intenta cambiar tus productos favoritos por versiones bajas en sodio o prueba productos sin sal añadida».

Alimentos ricos en sodio en la india

Necesitamos pequeñas cantidades de sodio, pero comer demasiado puede aumentar el riesgo de hipertensión arterial y enfermedades cardíacas. La mayoría de los adultos sólo necesitan 1500 mg de sodio al día. Muchos canadienses comen mucho más que eso. Para disminuir el riesgo de enfermedades crónicas, limite su consumo a menos de 2.300 mg al día.
Conocer la cantidad de sodio que contienen los alimentos puede ayudarle a elegir alimentos más saludables. La siguiente tabla enumera los alimentos y su contenido en sodio. El contenido de sodio de los alimentos también se puede encontrar en las etiquetas de los mismos. Utilice esta información para elegir alimentos con menos sodio.
Estos recursos se ofrecen como fuentes de información adicional que se consideran fiables y precisas en el momento de su publicación y no deben considerarse como un respaldo a ninguna información, servicio, producto o empresa.

Alimentos ricos en sodio y potasio

A los estadounidenses les encanta la sal. Tanto es así, que el estadounidense medio ingiere 3.400 miligramos de sodio al día, lo que está muy por encima del límite recomendado. ¿Cómo es posible que la mayoría de nosotros coma más de la cantidad recomendada? Los alimentos ricos en sodio constituyen un porcentaje importante de nuestra dieta.
«Las Guías Alimentarias 2015-2020 recomiendan que los adultos sanos limiten su consumo de sodio a menos de 2.300 miligramos por día», dice Malina Malkani, MS, RDN, CDN, nutricionista dietista registrada, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, y creadora del Estilo de Vida Wholitario.
Aunque los expertos recomiendan un límite máximo de 2.300 miligramos para el estadounidense medio, esa cifra disminuye si se padecen ciertas afecciones médicas. «La Asociación Americana del Corazón recomienda que la mayoría de los adultos (especialmente los que tienen presión arterial alta) mantengan idealmente su límite diario de sodio por debajo de los 1.500 miligramos».
«Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), alrededor del 75 por ciento del sodio de la dieta proviene de los alimentos envasados y de los alimentos consumidos fuera de casa», dice Caroline West Passerrello, MS, RDN, LDN, nutricionista dietista registrada y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. «Y según los Centros para el Control de Enfermedades (CDC), más del 40 por ciento del sodio que consumimos cada día proviene de sólo 10 tipos de alimentos».

Menú de dieta baja en sodio

Necesitamos pequeñas cantidades de sodio, pero comer demasiado puede aumentar el riesgo de hipertensión arterial y enfermedades cardíacas. La mayoría de los adultos sólo necesitan 1.500 mg de sodio al día. Muchos canadienses comen mucho más que eso. Para disminuir el riesgo de enfermedades crónicas, limite su consumo a menos de 2.300 mg al día.
Saber cuánto sodio hay en los alimentos puede ayudarle a elegir alimentos más saludables. La siguiente tabla enumera los alimentos y su contenido en sodio. El contenido de sodio de los alimentos también se puede encontrar en las etiquetas de los mismos. Utilice esta información para elegir alimentos con menos sodio.
Estos recursos se ofrecen como fuentes de información adicional que se consideran fiables y precisas en el momento de su publicación y no deben considerarse como un respaldo a ninguna información, servicio, producto o empresa.