Para que es buena la manzanilla

Para qué es bueno el té de manzanilla

Imagínate esto: después de un largo día, te preparas una taza de té de manzanilla y te acomodas en el sofá con una manta acogedora, un libro que te distraiga y esa taza humeante. Suena relajante, ¿verdad? No es sólo el ritual lo que proporciona ese efecto calmante. La manzanilla tiene muchos beneficios sorprendentes para la salud, desde un mejor sueño y una mejor digestión hasta una menor ansiedad y una mejor piel.
La ciencia también demuestra que ayuda: un pequeño estudio publicado en el Journal of Advanced Nursing descubrió que las nuevas mamás que bebían té de manzanilla todos los días durante dos semanas dormían mejor (aunque no pudieron determinar si los efectos duraban a largo plazo). Otro pequeño estudio publicado en el Journal of Education and Health Promotion descubrió que los pacientes ancianos que tomaban extracto de manzanilla dormían significativamente mejor que los que no lo hacían. Se cree que un flavonoide que se encuentra en la manzanilla, la apigenina, se une a receptores del cerebro que pueden ayudar a conciliar el sueño. Además, el propio aroma crea un efecto relajante que es perfecto para los problemas de sueño, dice Billy Dietz, director de investigación y desarrollo de té en DavidsTea. Disfrútalo una o dos horas antes de acostarte (para evitar ir al baño en mitad de la noche) y no dudes en añadir un poco de leche y miel cuando quieras darle un toque de sabor. (Las hierbas de manzanilla también saben muy bien cuando se mezclan con otros elementos calmantes, como en la mezcla de té de manzanilla, vainilla y miel de Manuka de Pukka). La manzanilla puede ayudar a la digestión porque “es antiespasmódica, lo que significa que ayuda a reducir los espasmos en el cuerpo, incluyendo el estómago y los intestinos”, dice Kluge. También contiene unos compuestos amargos llamados lactonas cesquiterpénicas, que hacen que el páncreas produzca las enzimas digestivas necesarias para descomponer los alimentos, explica.

El té de manzanilla beneficia al estómago

El té de manzanilla es uno de los tés más populares y por una buena razón. Tiene un perfil de sabor deliciosamente suave y una amplia investigación que muestra beneficios para la salud que van desde la mejora del sistema inmunológico hasta la reducción del riesgo de enfermedades del corazón.
Utilizado en la actualidad en todo tipo de productos, desde productos para el cuidado de la piel hasta cosméticos y aromaterapia, el té de manzanilla contiene poderosos ingredientes para una serie de usos. Conocida sobre todo como té para relajarse y desconectar después de un largo día, la manzanilla tiene un gran efecto para mantener la mente y el cuerpo sanos.
La infusión de manzanilla no es un verdadero té, sino una infusión o tisana elaborada con pétalos de flores de la planta de la manzanilla. El consumo de té de manzanilla está impregnado de una historia que se remonta a las sociedades antiguas, que utilizaban tanto las flores frescas como las secas por diversas razones. El perfil de sabor de la manzanilla es sutil y agradable para la mayoría de los paladares. Hay dos tipos principales de té de manzanilla: la manzanilla alemana, la egipcia y la romana. Esta infusión se utiliza en la medicina herbaria para una serie de problemas de salud y también como aromatizante de verdaderos tés, como el té negro y el té verde. La manzanilla también se utiliza popularmente para producir aceites esenciales y lociones de manzanilla.

Efectos de la manzanilla en el cerebro

La manzanilla es muy conocida por sus propiedades relajantes, que ayudan a conciliar el sueño. Esto puede deberse a su contenido en fitonutrientes, concretamente a un compuesto llamado apigenina, que se cree que tiene efectos sedantes.    Un estudio de 2015 descubrió que beber té de manzanilla ayudaba a las mujeres posparto a mejorar su depresión y la calidad del sueño.
Un estudio de 64 adultos con diabetes de tipo 2, que bebieron tres tazas de té de manzanilla al día inmediatamente después de las comidas durante ocho semanas, mostró una disminución significativa de sus marcadores de HbA1C (que se suele utilizar como indicador de la diabetes), así como una mejora del control glucémico y del perfil de lípidos en sangre.
Las investigaciones sugieren que la manzanilla puede ayudar a reducir los espasmos del músculo liso del intestino, lo que puede beneficiar a quienes padecen problemas digestivos inflamatorios como la diverticulitis y el reflujo esofágico.  También puede ofrecer medidas preventivas contra una bacteria bastante común conocida como H. Pylori (o Helicobacter Pylori) que puede contribuir a las úlceras de estómago.
La infusión de manzanilla se considera segura para la mayoría de las personas, pero algunas han informado de una alergia a la manzanilla, especialmente si ya tienen una alergia a la margarita (que incluye plantas como la ambrosía y los crisantemos).

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La manzanilla (Matricaria recuita) es una planta con flores de la familia de las margaritas (Asteraceae). Originaria de Europa y Asia occidental, actualmente se encuentra en todo el mundo. Esta hierba huele ligeramente a manzana, lo que puede explicar su nombre: manzanilla en griego significa manzana de la tierra.
Hay dos plantas de manzanilla diferentes: La manzanilla alemana y la manzanilla romana. La manzanilla alemana, que se considera la variedad más potente y la más utilizada con fines medicinales, es la planta de la que hablamos aquí.
En la actualidad, la manzanilla se toma principalmente por vía oral para combatir el insomnio, la ansiedad y los trastornos digestivos, aunque también se está investigando como posible tratamiento de la diabetes. También se utiliza por vía tópica para calmar afecciones de la piel y ayudar a la cicatrización de heridas. Sin embargo, la investigación no es sólida para ninguno de estos supuestos beneficios porque la manzanilla no se ha estudiado bien en personas.