Cocinando para mis peques

recetas para niños

Ten en cuenta que algunos niños pueden estar encantados de verte cocinar y hablar de lo que estás haciendo. Una olla vacía en el suelo con una cuchara mantiene sus manos ocupadas. Asegúrate de hacerles muchas preguntas sobre lo que están haciendo y que huele tan bien.
A esta edad, algunos niños pueden mostrar signos de ser quisquillosos con la comida. Aunque es posible que la comida que preparan no llegue a su tenedor, trata de ser paciente sabiendo que la cocina les está ayudando a calentar la idea de probar nuevos alimentos. Prueba a dejar que tus hijos:
Mezcla 3/4 de taza de bayas congeladas (frambuesas y/o arándanos) con 1/3 de taza de sirope de arce. Para cuando las tortitas estén en la mesa, la fruta debería estar descongelada. También puedes calentarla en el microondas.
Prueba a mezclar la mitad de la mezcla para tortitas multicereales (que se vende en las tiendas de alimentación a granel) con tu mezcla habitual. También puedes añadir 3-4 cucharadas (45-60 ml) de avena de cocción rápida por cada taza de mezcla para tortitas. Es posible que tengas que añadir un poco más de leche para mantener la consistencia adecuada. Haz panqueques con letras, números y formas iguales. Haz y congela las que te sobren para un desayuno o merienda rápidos.

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Cocinar puede ayudar a los niños pequeños a aprender y practicar algunos conceptos matemáticos básicos y a desarrollar sus habilidades lingüísticas. Además, la experiencia de preparar comidas con usted puede ayudarles a ganar confianza en sí mismos y sentar las bases de unos hábitos alimentarios saludables.
Algunas tareas en la cocina son especialmente adecuadas para los niños de 3 a 5 años. La clave es darles «trabajos» que se ajusten a su nivel de habilidad y que sean algo que les guste. Si a tu hijo le gusta machacar, saca la masa de pan y deja que tu hijo de preescolar machaque.
A medida que los niños crezcan, desarrollarán las habilidades, la capacidad de atención y el interés para hacer trabajos de cocina más grandes, como exprimir el zumo de un limón, medir los ingredientes en tazas y cucharas, y batir huevos o hacer puré de patatas.

dedos de pollo

¿Quieres cocinar con tus hijos pero el desorden y el caos te frenan? Enseñar a los niños a cocinar requiere más tiempo y más paciencia. Lo entiendo. Llevo más de 12 años enseñando a niños pequeños y cuando llega el momento de meterme en la cocina con mis propios hijos, todavía me parece un reto. Como padres, estamos ocupados, limpiando todo el tiempo y tratando de encajar demasiadas cosas en un día. Sin embargo, he visto de primera mano, en mis clases y en casa, las cosas bonitas que ocurren cuando se anima a los niños a hacerse cargo de su propia comida y a participar en la preparación de las comidas familiares.
Además de ser más propensos a probar nuevos alimentos y a comer una mayor variedad, los niños aprenden habilidades en la cocina en las que pueden confiar el resto de sus vidas. Podría seguir hablando de las razones para meter a los niños en la cocina, pero quiero que este artículo no se limite a explicar por qué es importante cocinar juntos y se concentre en las cosas que se pueden hacer para que cocinar con los niños sea más agradable. A continuación, he compartido mis 10 mejores consejos para cocinar con niños pequeños y bajo cada categoría he enumerado pasos fáciles y prácticos que puedes tomar para hacer que tu tiempo en la cocina sea más divertido y menos estresante.

espaguetis

Cocinar con los niños no sólo es divertido y barato, sino que además es estupendo para que adquieran habilidades para la vida, aumenten su confianza e incluso practiquen la motricidad fina. Y lo que es mejor, ayudar en la cocina puede animar incluso a los más quisquillosos a probar algo nuevo y, tal vez, a añadir una o dos verduras nuevas a su limitado repertorio. Ponga a los niños a trabajar con estas divertidas actividades de cocina para niños.
Si su hijo es un fanático de CBeebies ‘I Can Cook’, esta es una gran primera receta para que amplíe sus horizontes en el frente del gusto. Con su ayuda, su hijo estará sirviendo el menú familiar en un abrir y cerrar de ojos.
Si tienes un chef reacio, menciona la palabra «pizza» y se meterá en la cocina en un abrir y cerrar de ojos. Esta receta de pizza navideña es ideal para que los niños participen y les encantará hacer su propia masa.